Самыми знаменитыми сувенирами города Орска и Оренбургской области по праву признаются оренбургский пуховый платок и орская Яшма.
Оренбургский пуховый платок – это своеобразный символ, визитная карточка Оренбуржья.
По сей день Орск является центром традиционного пуховязального ремесла.
Неизменное восхищение вызывают белые ажурные паутинки, которые умещаются в скорлупе гусиного яйца и проходят через обручальное кольцо.
Яшма относится к одному из древнейших цветных камней, находящих применение в камнерезном деле. 
Лучшие яшмы находятся на Урале. Яшмовый пояс тянется с севера на юг, а самые известные яшмы, в том числе, экзотические пестроцветные пейзажные яшмы происходят из месторождения на горе Полковник в городе Орске и вокруг него. Уральские яшмы горы Полковник выделяются наибольшим разнообразием рисунка и окраски. Они характеризуются всеми известными тонами расцветок, среди которых преобладают красно – бурые различной интенсивности, а также встречаются розовые, коричневые, желтые, реже зеленоватые и черные. «Окаменелой сказкой» назвал гору Полковник академик А.Е.Ферсман.
Орская Яшма справедливо называется первенцем яшмового убранства русского дворцового интерьера. Изделия из орской яшмы имеются в Эрмитаже, Русском музее, в Екатеринбурге, в Орском музее и в коллекциях за рубежом. Пестроцветная южноуральская Яшма была использована для облицовки пола царской опочивальни в Кремле. В Эрмитаже, в зале Леонардо да Винчи стоят две вазы из орской яшмы. Яшма горы Полковник применена при отделке Храма Спаса – на – Крови в Санкт – Петербурге и станции метро «Маяковская» в Москве.
В сувенирном бутике отеля «Фортеция» можно приобрести в подарок любимой женщине настоящий пуховый платок, паутинку или шаль ручной работы, хранящие воспоминания о бескрайних просторах Великой степи. Здесь же вы можете купить картинные панно, шкатулки, письменные наборы, самовары и другие уникальные изделия, находящиеся в единственном экземпляре, из настоящей орской яшмы, а также изделия из саянского нефрита и горного хрусталя, дорогую парфюмерию, галстуки и изделия из кожи.
